De quoi avez-vous envie aujourd'hui?
Nos plats et spécialités
Spécialités
Entrées
Coquilles Saint-Jacques et moules vertes
10,40 €
gratinées au beurre Maître d'hôtel
Salade de jeunes pousses
14,00 €
avec une terrine de foie de canard et une compote de coings
Potage
Soupe d'escargots badoise à l'ancienne
7,90 €
Plats de viande
Palette badoise
15,90 €
avec une grande salade composée
Foie déglacé au vin à la mode du Kaiserstuhl
16,80 €
avec pommes sautées et salade
"Assiette chasseur", trois filets mignons de porc
21,50 €
avec une sauce crémeuse aux champignons de Paris, spaetzle fait maison et salade
Plats de poisson
Truite (sans arêtes)
18,80 €
avec une sauce aux fines herbes, pommes de terre à l'eau et salade verte
Quenelles de brochet
24,00 €
avec une sauce au vin blanc, épinards et nouilles fines
Filet d'omble chevalier
21,00 €
avec une sauce au safran, asperges vertes et riz basmati
La finition sucrée
Strudel aux pommes fait maison
7,50 €
avec glace à la vanille bourbon
Spécialité de glace à l'eau de vie de griottes - distillation maison
9,20 €
Spécialité de glace à l'eau de vie de griottes -distillation maison
9,20 €
Plats de 8,00 € à 26,00 €
Plats de 4,00 € à 13,80 €