aux petits Maultaschen farcis à la pintade

maïs et jeune poireau mariné | sauce BBQ

endive au miel et au gingembre braisée | ananas grillé

médaillons de filet de bœuf et de filet mignon | spare rips | lardon grillé | tomates grillées | sauce grillade | quartiers de pommes de terre

Médaillon de filet mignon | grande raviole souabe | petites saucisses grillées | gratiné au fromage | sur un lit de spaetzle à la crème | brocolis

sauce au raifort | carottes-pommes de terre | airelles

daurade | loup de mer | sauce aux moules | risotto au vin blanc | brocolis

une boule de glace à la noix sur un lit de cerises chaudes avec une goutte de Kirsch

Une boule de glace expresso-nougatine sur un lit de liqueur "Tia Maria"