De quoi avez-vous envie aujourd'hui?
Nos plats et spécialités
Spécialités
Potages
Soupe à la mode „Hanauer Fleischknöpfelsuppe“
6,90 €
Soupe aux quenelles à la viande, spécialité de la région de Hanau
Plats principaux
Rebstock-Topf : La recette à l'ancienne de Papy
19,90 €
La tradition bouchère : |Viande de porc marinée | pommes de terre | mélange d'épice dont Papy a le secret
Ribeye steak (env.350 g)
24,90 €
pommes de terre au four | sauce Sour Cream | beurre maître d'hôtel | sauce barbecue fait maison
Romsteak (env. 280 g)
22,90 €
oignons grillés ou beurre maître d'hôtel
US-Rosbif de maïs (env.250 g), bœuf vieilli à sec (Dry aged beef)
29,90 €
Rebstockburger à la mode Texas
18,90 €
Patty de boeuf fait maison | tomate |cornichons | oignons | lard | sauce Cocktail au beurre maître d'hôtel fait maison Country Potatoes | Sour Cream fait maison
Pulled Porc Burger
18,90 €
Patty de porc effiloché | brioche | sur un lit de salade de chou blanc | tranches de pomme | crème de potiron | frites de patate douce
Rebstock Backhendl " classique "
12,90 €
1/2 poulet rôti| mélange d'épices fait maison
Desserts
Ronde de Rebstock
9,90 €
Petites gourmandises du Rebstock
Coupe à la mode Forêt-Noire
8,90 €
Glace à la vanille et au chocolat | cerises | chantilly | gaufrette
Panna cotta fait maison
3,90 €
Plats de 12,90 € à 32,90 €
Plat à 17,90 €
Plats de 19,90 € à 21,90 €
Plat à 21,90 €