Restaurant Keller

Par où commencer ? La famille Keller vous accueille dans une atmosphère agréable et conviviale et vous fait découvrir bien plus qu'un très bon repas. Voici quelques exemples des surprises que nous vous réservons :

Participez à une véritable « Kesselfleischabend » badoise et goûtez la viande de notre propre abattage, ou découvrez nos véritables buffets de viande de highland de notre propre élevage. Durant ces journées consacrées aux highlands, vous pourrez goûter cette viande incroyablement tendre et juteuse.

Après le repas, Monsieur Keller met l'ambiance avec de la musique des années 60 et 70 et son jeu du banjo. Durant la soirée, n'oubliez pas de déguster les nombreux vins des vignobles de notre fils. Madame Keller et ses filles assurent le service en salle et s'occupent de la décoration du restaurant. La cuisine proposée au restaurant est une cuisine de fête comme jadis : copieuse, régionale et authentique. Tout est préparé avec amour selon nos anciennes recettes. Par exemple, les sauces sont à base de restes de viande et d'os, les rôtis sont cuisinés selon la méthode de la grand-mère. En période d'abattage, nous proposons du pâté de foie et du boudin, des queues de porc ou de la viande porc à la façon traditionnelle.

Les différents steaks, escalopes et filets sont aussi très appréciés. Nous proposons également des plats plus légers, comme des salades et des plats froids. Jetez un coup d'œil à notre carte très variée.