Viande de veau tranchée fine avec une sauce de thon, olives, câpres et oignons

Gaspacho avec pain à l'ail, jambon cru, olives et légumes marinés

avec une marinade au wasabi et au citron vert et baies roses

avec pommes sautées

riz et une sauce douce au chili " Végan "

avec pommes sautées et salade verte

sur un lit de légumes racines sautés avec champignons et pâtes au beurre

avec sésame noire sur un lit de pâtes, puk-choi et baies roses

avec chanterelles fraîches sur un lit de pois gourmands sautés et croquettes fait maison

Truite meunière ou truite au bleu avec pommes de terre à l'eau et salade verte

avec champignons de Paris et chanterelles,sauce béarnaise, légumes du marché, croquettes, spaetzle fait maison, gratin dauphinois et frites

mariné au whisky écossais, fleur de sel, champignons de Paris et chanterelles, légumes du marché, pommes sautées et frites

avec une crème glacée à la vanille et une tarte au chocolat